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食品级塑料是不是PP最好？ 我查了下PP的颜色一般是白色的，那我家电水壶中的黑色塑料是什么？

关于“最好”看你从哪个方面评价。

塑料的本色一般都是白色或者透明，电水壶的黑色塑料大部分情况下是PP，但也不一定。之所以用黑色是为了降低成本。里面用回收料，另外填充便宜的无机填料，做成黑色比较容易掩盖里面的杂质。